イタリア料理は内容豊で種類も豊富。 ミラノの代表的な名物料理をあげてみました。

ミネストローネ　minestrone 　緑野菜と脂身と米のスープ リゾット　risotto 　米にサフランを入れて炊いたもの コートレッタ　cotoletta 　パン粉をまぶした仔牛のカツレツ オッソブーコ　ossobuco 　骨髄つきの仔牛腿肉とそれを使った料理。 　ossoは骨。bucoは穴。 ポレンタ　polenta 　トウモロコシのピュレ。伝統的な料理の基本になる 　食べ物。

イタリアと言えばやっぱりワイン。 「ミラノ」近郊の主なワインをご紹介します。

ピエモンテ州 　白・・・カヴィ・ディ・カヴィ／アスティ・スプマンテ 　赤・・・バローロ／バルバレスコ／バルベーラ・ダルバ ロンバルディア州 　白・・・フランチャコルタ・スプマンテ

wine＆chese

おいしいワインとおいしい食事。。。それにワインに合うチーズ。 　　　　　この組み合わせはとっても大切。ぜひお試しあれ！

BIANCO（白） カヴィ・ディ・カヴィ アスティ・スプマンテ フランチャコルタ・ スプマンテ 川魚のソティーやムニエル／貝類などを使ったパスタ チーズ：トーマ クレープ全般、柑橘系の果物／生クリームを使った甘みのあるデザート（パンナコッタ・ティラミスなど） チーズ：マスカルポーネ／リコッタ 食前酒として　白いんげん豆のスープ／魚介類のパスタやサラダ チーズ：スカルモツァ ROSSO（赤） バルバレスコ バルベーラ・ダルバ バローロ 鶏肉・仔羊・仔牛肉のロースト／あひる肉のソーセージ チーズ：パルミジャーノ・レッジャーノ／ゴルゴンゾーラ（ピカンテ） 若いうちはほとんどあらゆる料理。熟成後は、チーズフォンデュや赤身肉料理 チーズ：タレッジョ／パルミジャーノ・レッジャーノ 赤身肉の赤ワイン煮 チーズ：タレッジョ／ペコリーノ／ロマーノ

「チーズ」についてワンポイントLesson！　→→→

あの映画のワンシーン・・・見てみたい・・ 「ミラノ」が舞台になっている映画はたくさんあります。 映画を見て『イタリア』を感じて下さい。

冷静と情熱のあいだ／Calmi　cuori　appassionati
1990年-2000年、フィレンツェ、ミラノ、東京を舞台にかつて恋人同士だったふたりのその後と再会のラブストーリー。原作本は順正の視点から書かれている「Blue」とあおいの視点から書かれている「Rosso」がある。
フィレンツェ	ドゥオーモ	再会のシーンなどいろいろ。。。
	ウフィッツィ美術館	修復された絵画を見学に来るシーン
	フィレンツェ・サンタ・ マリア・ノヴェッラ駅	順正があおいを追いかけるシーン
ミラノ	サンタ・マリア・デッレ・グラッツィエ教会	中庭で、あおいが順正からの手紙を読み返す シーン
	ミラノ中央駅	ふたりが再会するシーン

おいしい食べ物とおいしい料理。それに多数ある世界遺産。。。 でもそれだけではありません。 何といっても「サッカー」は全世界注目の的！ テレビを見てるだけではもの足りない！？

スタディオ・サン・シーロ
A.Cミラン　＆　F.C.インテルのホームスタジアム。収容人員は85,000人。
行き方	ミラノの中心、ドゥオーモ広場より、地下鉄1号線（赤）の「Molino　Dorino」行きに乗って、8つ目の駅「Lotto」で下車。そこから徒歩もしくはシャトルバス利用。 または、トラムの24番「Axum」行きに乗って終点まで。
チケット	チケットはよほどの人気カードでない限りは、当日券でも買えるようです。スタジアムのチケット売場は「Nord（北）」と「Sud（南）」の2ヶ所で、試合当日のみオープンしています。 前売り券はミラン戦、インテル戦と売場が違い、ミラン戦は「MILAN　POINT」ミランのオフィシャルショップで売っています。インテル戦は「TICKET　ONE」というお店で売っています。

スタディオ・エンニオ・ダルディーニシーロ
パルマのホームスタジアム。収容人員は29,000人。
行き方	パルマはミラノから電車で約1時間ちょっと。昼間の試合なら、ミラノからの日帰り観戦も可能です。パルマ駅からは、バスかもしくは徒歩でも行くことができます。（約20分〜30分）。バスの場合、駅前のバスターミナルからスタジアム行きのバスが出ています。所要時間は約10分、駅から5つ目の停留所です。
チケット	約18,000席が年間パスで売られているため、実際に買えるのは少ないようです。早めにスタジアムに行って買う方がいいでしょう。ただし、人気のあるカード（ユーベ、ミラン、インテルなど）は満員の可能性があります。スタジアムの正面にあるちいさな建物がチケット売場になります。